Passatelli in brodo  Li abbiamo abbinati al bianco Fiaba, il nostro bled di uve Chardonnay e Rebola, vitigno autoctono che preserviamo con amore nelle nostre vigne. Grazie alla sua ottima persistenza, alla note fruttate e ad una spiccata mineralità, è ottimo con questo piatto la cui consistenza è a base di Parmigiano. INGREDIENTI  • 125[…]